Author: La Era Editorial Team

Las intervenciones contra el envejecimiento han progresado en los últimos años debido a la creciente curiosidad sobre cómo el estilo de vida impacta en la longevidad. Este estudio evaluó los efectos de la gama nutracéutica Cel System de SRW Laboratories en los patrones de metilación epigenética, la inflamación, el rendimiento físico, la composición corporal y los biomarcadores epigenéticos del envejecimiento. Se realizó un estudio de 1 año con 51 individuos, recopilando datos al inicio, a los 3 meses, a los 6 meses y a los 12 meses.

Las intervenciones contra el envejecimiento están ganando terreno debido al creciente interés en cómo el estilo de vida impacta en la longevidad. Este estudio evaluó los efectos de la gama de nutracéuticos Cel System de SRW Laboratories en varias métricas relacionadas con el envejecimiento. Se realizó un ensayo clínico de un solo brazo de 1 año con 51 participantes, recopilando datos al inicio, a los 3 meses, a los 6 meses y a los 12 meses. Se animó a los participantes a caminar 10 minutos y practicar 5 minutos de atención plena diariamente. El objetivo principal era evaluar el impacto de la gama de nutracéuticos Cel System en los patrones de metilación epigenética, la inflamación, el rendimiento físico, la composición corporal y los biomarcadores epigenéticos del envejecimiento.

Se observaron mejoras significativas en la fuerza muscular, la función corporal y las métricas de composición corporal. Por ejemplo, la fuerza de agarre (p = 0,0038) y las puntuaciones de la prueba de levantarse de la silla (p = 1,7 × 10−7) aumentaron significativamente desde el inicio hasta los 12 meses. Esto sugiere un impacto positivo del Cel System en la fuerza muscular y la función de la parte inferior del cuerpo. Además, se encontró pérdida de peso, disminución del IMC y reducción de la circunferencia de la cintura al comparar las medidas desde el inicio con las de después de 12 meses de ingesta de suplementos (p = 0,033, p = 0,038 y p = 0,0018, respectivamente). Estos hallazgos indican que la gama de suplementos Cel System contribuye a cambios favorables en las métricas de composición corporal.

El análisis del reloj epigenético reveló una disminución en la edad biológica. Específicamente, las edades epigenéticas calculadas por el reloj de primera generación PC Horvath pan-tissue y el biomarcador DNAmGrip disminuyeron significativamente a los 12 meses en comparación con el inicio (p = 0,048 y p = 0,019, respectivamente). Por el contrario, PC Horvath skin and blood y el reloj de tercera generación DunedinPACE mostraron un aumento a los 12 meses en comparación con el inicio (p = 0,045 y p = 7,4 × 10−5, respectivamente). Estos hallazgos sugieren que la gama de suplementos Cel System influye en la edad epigenética.

El estudio también investigó el impacto del Cel System en las tasas de división de las células madre. Se utilizó el reloj mitótico epiTOC2, y los resultados mostraron una tasa de renovación de células madre más baja a los 12 meses en comparación con el inicio (p = 0,024). Se observaron tendencias similares para los ciclos intrínsecos de división de células madre (irS), donde una desaceleración significativa en la tasa de proliferación intrínseca también fue prominente después de 12 meses de suplementación (p = 0,027). Esto sugiere que la gama de suplementos Cel System influye en la tasa general de división de las células madre.

El análisis de subconjuntos de células inmunitarias indicó cambios significativos. Si bien las células de memoria B, CD4 T de memoria y T reguladoras aumentaron insignificativamente en los últimos puntos temporales del estudio, los 3 niveles de células inmunitarias inicialmente mostraron una disminución sorprendente entre el inicio y los 3 meses (p = 0,045, p = 0,00012, p = 0,021, respectivamente). Los eosinófilos mostraron un aumento más gradual, pero significativo, en el porcentaje de sangre total después de 12 meses de suplementación (p = 0,0012). Este también fue el caso de las células CD8T, cuyos niveles se caracterizaron por una reducción proporcional entre el inicio y el final del estudio (p = 3,5 × 10−5). Estos hallazgos sugieren que la gama de suplementos Cel System modula los niveles de células inmunitarias.

Los biomarcadores epigenéticos predichos (EBP) mostraron cambios significativos. Los resultados mostraron cambios significativos en 2 medidas predichas de EBP, glucurónido de ácido desoxicólico y transtiretina (TTHY). Sin embargo, en términos de direccionalidad, estos biomarcadores metabólicos siguieron tendencias opuestas. Si bien el glucurónido de ácido desoxicólico, un subproducto de la bilis relacionado con la función hepática, disminuyó después de 12 meses de suplementación, la TTHY, una proteína de transporte de retinol y hormona tiroidea, aumentó. Estos hallazgos indican que la gama de suplementos Cel System afecta a los proxies de biomarcadores epigenéticos y a las puntuaciones Marioni EpiSign para la predicción proteómica.

Además, el estudio realizó un estudio de asociación de todo el epigenoma (EWAS) e identificó 1655 loci metilados diferencialmente. Entre estos sitios CpG significativos, 674 loci estaban hipermetilados y 685 sitios estaban hipometilados al comparar el inicio con los 12 meses (FDR <0,05). El análisis GREAT mostró que los sitios hipermetilados estaban principalmente enriquecidos para la senescencia prematura inducida por estrés oxidativo, el proceso metabólico del desoxirribonucleótido de pirimidina y el proceso biosintético del hialuronano. Por el contrario, el enriquecimiento de los términos GO con los loci CpG hipometilados destacó la sobrerrepresentación de la carga de neurotransmisores en las vesículas sinápticas, el ensamblaje del complejo de poros y el proceso biosintético del colágeno. Estos hallazgos ilustran que la gama de suplementos Cel System impacta en los niveles de metilación del ADN de todo el genoma. La gama de suplementos Cel System se formuló para apuntar a las vías asociadas con los Sellos Distintivos del Envejecimiento. La formulación nutracéutica Cel1 contiene 2-HOBA (hobamine™), extracto de Astragalus membranaceus (astragalósido), extracto de Sophora japonica (rutina), vitamina C, ácido levomefólico, vitamina B12, zinc y selenio. El suplemento Cel2 incorpora una mezcla patentada de ingredientes que incluyen mononucleótido de nicotinamida (NMN), pterostilbeno, astaxantina, L-carnosina, vitamina D y riboflavina. La fórmula Cel3 contiene apigenina, fisetina, oleuropeína, EGCG, berberina, ácido alfa lipoico y withaferina A. Se ha demostrado que los ingredientes individuales del sistema Cel promueven fenotipos de envejecimiento saludable. El estudio reconoce las limitaciones, incluido un tamaño de muestra pequeño y la ausencia de un grupo de control con placebo. El diseño del estudio como un ensayo no aleatorizado sin un grupo de control con placebo limita su validez interna y la solidez de sus inferencias causales. Las investigaciones futuras deberían incorporar un ensayo controlado aleatorio (ECA) bien diseñado, doble ciego, controlado con placebo, con un tamaño de muestra mayor y un seguimiento más prolongado. En conclusión, la gama de suplementos Cel System puede reducir eficazmente la edad biológica y mejorar las métricas de salud. El estudio confirma las capacidades de la gama de suplementos Cel System a través de una alta significancia en las pruebas de fuerza muscular y función corporal, las métricas de composición corporal, los relojes epigenéticos y las tasas de división de células madre entre el inicio y los 12 meses. Estudios adicionales deberían aprovechar estos datos para explorar las vías mecanísticas subyacentes a estos efectos. El estudio demuestra que una intervención basada en ingredientes naturales, el Sistema Cel, puede impactar positivamente la edad epigenética, la función física y la composición corporal, sugiriendo un potencial para reducir el envejecimiento biológico y mejorar las métricas de salud. Se justifica una investigación adicional para elucidar completamente las vías mecanísticas y la eficacia a largo plazo de este enfoque, allanando el camino para nuevas estrategias que promuevan el envejecimiento saludable y extiendan la esperanza de vida saludable.

La edad epigenética, estimada por la metilación del ADN en todo el genoma, refleja la edad biológica. La edad acelerada (es decir, una edad de metilación mayor de la esperada dada la edad cronológica) es un biomarcador de envejecimiento aceptado en humanos, que muestra asociaciones sólidas con resultados de salud perjudiciales, longevidad y mortalidad. Sin embargo, los datos sobre la aceleración de la edad en primates no humanos (PNH), y las relaciones entre la edad epigenética de los PNH y los indicadores de comportamiento del envejecimiento, como la velocidad al caminar y el rendimiento motor fino, son escasos.

La edad epigenética, determinada por los patrones de metilación del ADN, sirve como un marcador de la edad biológica, con una edad acelerada (edad de metilación mayor que la edad cronológica) relacionada con resultados de salud adversos en humanos. Sin embargo, la investigación sobre la aceleración de la edad en primates no humanos (PNH) y su relación con indicadores de envejecimiento como la velocidad al caminar y el rendimiento motor fino es limitada. Este estudio investigó la edad epigenética y su asociación con marcadores de envejecimiento conductual en babuinos oliva cautivos (Papio anubis).

Para empezar, los investigadores midieron la metilación del ADN en 140 babuinos oliva cautivos, con edades comprendidas entre 3 y 20 años, y estimaron sus edades epigenéticas. Luego categorizaron a los babuinos como que mostraban aceleración o desaceleración de la edad. El estudio encontró una fuerte correlación entre la edad epigenética y la cronológica. Aproximadamente el 27% de los babuinos exhibieron aceleración de la edad, mientras que el 28% mostraron desaceleración de la edad.

Posteriormente, el estudio exploró las relaciones entre la edad epigenética y la edad acelerada, la velocidad al caminar y el rendimiento motor fino. Los babuinos mayores demostraron velocidades al caminar más lentas y un rendimiento motor fino más pobre. Sin embargo, la diferencia entre la edad epigenética y la cronológica (edad delta) no predijo consistentemente la velocidad al caminar ni el rendimiento motor fino. Estos hallazgos destacan la necesidad de una mayor investigación sobre la aceleración de la edad en PNH y su conexión con los indicadores de envejecimiento.

La introducción del estudio enfatiza la importancia de la metilación del ADN como un mecanismo epigenético involucrado en varios procesos biológicos, incluida la expresión génica y el desarrollo. Estudios recientes han utilizado la edad epigenética, una medida de la edad biológica basada en la metilación del ADN, como un biomarcador robusto del envejecimiento. Los niveles de metilación del ADN cambian con la edad cronológica y están influenciados por factores del estilo de vida, la longevidad, la mortalidad y diversas enfermedades relacionadas con la edad.

La diferencia entre la edad cronológica de un individuo y su edad epigenética, denominada “edad delta”, es crucial. Cuando la edad delta es positiva, lo que indica una edad epigenética mayor que la edad cronológica, significa aceleración de la edad. Al igual que la edad epigenética, la aceleración de la edad se asocia con resultados de salud negativos, malos pronósticos, morbilidad y mortalidad. Factores como la obesidad, el consumo de tabaco, la adversidad en la vida temprana y el estrés contribuyen al envejecimiento acelerado.

Si bien numerosos estudios han examinado la relación entre los resultados de salud y la edad epigenética en humanos, las investigaciones similares en PNH son escasas. Los PNH sirven como modelos importantes para el envejecimiento humano y las enfermedades relacionadas con la edad. Aunque se han desarrollado relojes epigenéticos para varias especies de PNH, incluidos macacos rhesus, babuinos, chimpancés y titíes, pocos estudios han examinado la discrepancia entre la edad cronológica y la epigenética en PNH.

La introducción del estudio también destaca la limitada investigación sobre la aceleración de la edad y los resultados de salud en PNH. Solo unos pocos estudios, todos en babuinos, han explorado esta área. Un estudio relacionó la aceleración de la edad con un alto estatus social en babuinos machos, lo que sugiere que mantener una posición social alta es estresante. Dos estudios adicionales encontraron que la restricción del crecimiento intrauterino y la desnutrición fetal se asociaron con el envejecimiento acelerado en babuinos.

Además, la introducción señala que los PNH criados en guarderías, que experimentan separación materna y crianza humana, a menudo exhiben un aumento de comportamientos relacionados con el estrés, una alteración de la función inmunológica y una salud más precaria. Dada esta adversidad en la vida temprana, los investigadores plantearon la hipótesis de que los individuos criados en guarderías podrían mostrar un envejecimiento acelerado en comparación con sus contrapartes criadas por sus madres, considerando la relación entre el estrés de por vida y el envejecimiento acelerado en humanos. Sin embargo, esta hipótesis no se había probado previamente.

El estudio también se centra en la velocidad al caminar como un indicador conductual del envejecimiento en humanos y PNH. Las velocidades al caminar más lentas se asocian con una edad mayor, el deterioro cognitivo, eventos cardiovasculares, demencia, morbilidad y mortalidad. La relación entre las velocidades al caminar lentas y la edad mayor se ha observado en varias especies de PNH. Los PNH también muestran relaciones entre las velocidades al caminar más lentas, la depresión y el deterioro físico general. La velocidad al caminar es una medida simple, económica, discreta y sensible a la edad, lo que la convierte en una opción popular en los estudios de envejecimiento de PNH.

Además de la velocidad al caminar, el estudio considera la función motora fina como otro indicador conductual del envejecimiento. La función motora fina, incluida la velocidad, la destreza y la fuerza, disminuye con la edad en los humanos. Las evaluaciones clínicas para las enfermedades relacionadas con el envejecimiento a menudo incluyen medidas de la función motora fina. Los PNH también exhiben decrementos relacionados con la edad en la capacidad motora. Por ejemplo, los gorilas, los titíes y los macacos rhesus muestran disminuciones relacionadas con la edad en el rendimiento motor fino.

La justificación del estudio se basa en la expectativa de que la velocidad al caminar y el rendimiento motor fino, como indicadores conductuales del envejecimiento, deberían correlacionarse con las estimaciones de la edad basadas en la metilación del ADN (edad epigenética). Los individuos con edad acelerada pueden exhibir resultados alterados en la velocidad al caminar y el rendimiento motor. El estudio tuvo como objetivo generar edades epigenéticas de babuinos utilizando estimaciones de metilación del ADN, compararlas con las edades cronológicas y examinar la aceleración y desaceleración de la edad en función del sexo, la crianza y el grupo de edad. El segundo objetivo fue explorar la relación entre la edad epigenética y los indicadores conductuales del envejecimiento, incluida la velocidad al caminar y el rendimiento motor fino.

La sección de resultados comienza detallando los hallazgos sobre la aceleración y desaceleración de la edad en babuinos. Se recolectaron muestras de sangre de 140 babuinos oliva cautivos. Se extrajo ADN genómico y se utilizó para construir bibliotecas de secuenciación de bisulfito de representación reducida (RRBS), que se secuenciaron. Las lecturas de RRBS se mapearon en el genoma de referencia del babuino para cuantificar la metilación del ADN. Se construyó un reloj epigenético de ADN, prediciendo con precisión la edad cronológica utilizando los niveles de metilación del ADN en 153 sitios CpG.

Se calcularon dos medidas de edad delta (ΔEdad): ΔEdadDiff (la diferencia entre la edad epigenética y la cronológica) y ΔEdadResid (el residuo de regresión entre la edad cronológica y la epigenética). Luego, los babuinos se categorizaron en función de estas medidas como que mostraban desaceleración de la edad, aceleración o una coincidencia relativa. Las dos medidas produjeron categorizaciones ligeramente diferentes de babuinos con aceleración y desaceleración de la edad. Aproximadamente el 19% al 27% de la muestra exhibió aceleración de la edad, el 21% al 28% mostró desaceleración de la edad y el 45% al 58% mostró una coincidencia relativa.

Los resultados también presentan las relaciones entre las variables de edad epigenética, cronológica y delta. La edad cronológica predijo significativamente la edad epigenética. ΔEdadDiff y ΔEdadResid se correlacionaron significativamente y positivamente. ΔEdadDiff se correlacionó significativamente y negativamente con la edad cronológica y la epigenética, mientras que ΔEdadResid no se correlacionó con la edad cronológica, pero sí se correlacionó significativamente y positivamente con la edad epigenética. Las correlaciones negativas entre ΔEdadDiff y la edad cronológica y epigenética sugieren que el reloj epigenético tiende a subestimar la edad de los individuos mayores.

Luego, el estudio examina los efectos del sexo, la crianza y el grupo de edad en la edad delta. Los valores de ΔEdadDiff no fueron significativamente diferentes en función del sexo o la crianza, pero difirieron significativamente entre los grupos de edad. Los babuinos geriátricos tenían el ΔEdadDiff más bajo, correspondiente a la desaceleración de la edad. Las pruebas post-hoc de Bonferroni mostraron diferencias significativas entre todos los grupos de edad, excepto entre los juveniles y los adultos jóvenes y entre los juveniles y los adultos mayores. Cuando el análisis se repitió solo con adultos, los resultados se replicaron. Sin embargo, cuando se utilizó ΔEdadResid, la aceleración de la edad no se relacionó con el sexo, la crianza o el grupo de edad.

El estudio también presenta las estadísticas descriptivas de la velocidad al caminar y el rendimiento motor fino. La velocidad al caminar osciló entre 0,40 m/s y 1,01 m/s, y el rendimiento motor fino osciló entre 0,18 pasas/s y 0,61 p/s. La velocidad al caminar y el rendimiento motor fino no se correlacionaron.

El estudio encontró que la edad cronológica predijo significativamente la velocidad al caminar, con velocidades más lentas asociadas con una edad mayor. El sexo también fue un predictor significativo, con los machos caminando más rápido que las hembras. La crianza no fue un predictor significativo. La edad epigenética también predijo significativamente la velocidad al caminar, con resultados similares al modelo con la edad cronológica. La edad cronológica también predijo significativamente el rendimiento motor fino, con un rendimiento más pobre en los babuinos mayores. El sexo también fue un predictor significativo, con las hembras mostrando un rendimiento más rápido que los machos, pero la crianza no lo fue. La edad epigenética también predijo significativamente el rendimiento motor fino, con resultados similares al modelo con la edad cronológica.

El estudio explora los efectos de la aceleración de la edad, el sexo y la crianza en la velocidad al caminar y el rendimiento motor fino. Usando ΔEdadDiff, la velocidad al caminar difirió significativamente en función de la edad delta, con velocidades más lentas en los babuinos que mostraban desaceleración y aceleración de la edad en comparación con aquellos con una coincidencia relativa. El sexo fue un predictor significativo, con las hembras caminando más lento que los machos. La velocidad al caminar no fue significativamente diferente en función de la crianza. El rendimiento motor fino fue significativamente diferente en función de ΔEdadDiff, con los babuinos que mostraban desaceleración de la edad recuperando menos pasas por segundo. El sexo fue un predictor significativo, con las hembras recuperando más pasas por segundo que los machos. El rendimiento motor fino no fue significativamente diferente en función de la crianza.

La sección de discusión comienza destacando el uso en el estudio de una secuenciación de bisulfito de representación reducida (RRBS) de todo el genoma sin sesgos para desarrollar un reloj de metilación del ADN. Los sitios del reloj del estudio aumentarían así las posibles posiciones CpG que se pueden utilizar para predecir las edades epigenéticas a partir de muestras/tejidos derivados de babuinos. Los hallazgos del estudio representan algunos de los primeros datos para clasificar a los babuinos como con aceleración o desaceleración de la edad y examinar la relación entre la edad epigenética, la aceleración de la edad y los indicadores conductuales del envejecimiento.

La discusión también aborda las dos medidas de edad delta utilizadas en el estudio. La medida ΔEdadDiff proporciona una indicación fácil de interpretar del nivel de aceleración o desaceleración de la edad de cada babuino, mientras que la medida ΔEdadResid representa la magnitud de la diferencia entre la edad epigenética y la cronológica en comparación con el promedio. Las dos medidas produjeron resultados ligeramente diferentes, lo que destaca cómo se pueden alcanzar diferentes conclusiones en función de qué medida se utilice.

La discusión señala que aproximadamente una cuarta parte de los babuinos de la muestra mostraron aceleración de la edad y otra cuarta parte mostró desaceleración de la edad. Algunos babuinos exhibieron una variación sustancial entre la edad cronológica y la epigenética. Las dos medidas de edad delta produjeron asociaciones ligeramente diferentes con el sexo, la crianza y el grupo de edad. La medida ΔEdadDiff mostró una asociación con el grupo de edad, con los babuinos geriátricos que mostraron una desaceleración significativa de la edad.

La discusión establece paralelismos entre los hallazgos del estudio y los estudios en humanos sobre la edad epigenética y la mortalidad. Los autores sugieren que la desaceleración de la edad observada en los babuinos geriátricos puede reflejar la supervivencia selectiva, donde los individuos con desaceleración de la edad viven más tiempo. La discusión también señala que ninguna de las medidas de edad delta difirió en función de la crianza, lo que es inconsistente con los hallazgos en humanos.

La discusión examina las asociaciones entre la edad epigenética, la edad delta y los indicadores conductuales del envejecimiento. Los resultados mostraron una relación negativa entre ambos indicadores conductuales y la edad cronológica en babuinos. El estudio encontró que la edad cronológica y la epigenética funcionaron igual de bien para predecir ambos indicadores conductuales. La discusión también destaca los resultados inconsistentes en las dos medidas de edad delta para predecir la velocidad al caminar y el rendimiento motor fino.

Se discuten las limitaciones del estudio, incluida la distribución por edad, sexo y crianza de la muestra. Los autores reconocen que la crianza, la edad y el sexo estaban confundidos. El tamaño de la muestra en los grupos de edad también fue desigual. Los autores enfatizan la necesidad de futuros estudios con una cohorte más equilibrada. La discusión también señala que las herramientas moleculares para evaluar la metilación del ADN están evolucionando rápidamente, y los estudios futuros deberían evaluar las diferencias en las estimaciones de la edad basadas en la metilación del ADN en los relojes para PNH.

En conclusión, el estudio demuestra que los babuinos exhiben diversos grados de diferencias entre sus edades cronológicas y epigenéticas, lo que permite la caracterización de los babuinos como con aceleración o desaceleración de la edad. Sin embargo, se necesitan más datos para determinar las consecuencias funcionales de la aceleración de la edad en los babuinos. Se necesitan evaluaciones adicionales de la edad delta en el contexto de la demografía, la salud, los indicadores de envejecimiento y la mortalidad para dilucidar la validez y la utilidad de la aceleración de la edad como biomarcador del envejecimiento en PNH.

Este estudio revela que los babuinos cautivos muestran diferentes grados de aceleración y desaceleración de la edad epigenética, lo que implica implicaciones para la comprensión del envejecimiento en primates no humanos. Aunque la edad cronológica y la epigenética se correlacionan fuertemente y predicen indicadores de comportamiento como la velocidad al caminar y la motricidad fina, la relación matizada entre el envejecimiento acelerado y estos resultados aún no está clara, lo que subraya la necesidad de investigar más a fondo las complejidades del envejecimiento en primates no humanos y el potencial de intervenciones específicas.

Un estudio global reciente, llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Sídney, ha revelado una conexión convincente entre las fuentes de proteína en la dieta y la esperanza de vida. Analizando datos de 101 países durante un período de 60 años, el estudio encontró que las naciones con mayor consumo de proteínas de origen vegetal, como garbanzos, tofu y guisantes, tienden a tener una mayor esperanza de vida adulta.

Un reciente estudio global realizado por expertos de la Universidad de Sídney ha revelado una correlación significativa entre las fuentes de proteína en la dieta y la longevidad humana. Específicamente, la investigación indica que los países con mayor consumo de proteínas de origen vegetal tienden a tener una mayor esperanza de vida adulta. Este hallazgo, publicado en Nature Communications, ofrece valiosos conocimientos sobre el impacto de las elecciones dietéticas en la salud de la población.

El estudio, dirigido por el Dr. Alistair Senior y la candidata a doctorado Caitlin Andrews, analizó datos de suministro de alimentos y demográficos de 101 países desde 1961 hasta 2018. Los investigadores corrigieron meticulosamente los datos para tener en cuenta las variaciones en el tamaño de la población y la riqueza, asegurando una comparación más precisa del impacto de las diferentes fuentes de proteína. Este enfoque exhaustivo les permitió aislar los efectos de los tipos de proteína en la longevidad.

La metodología implicó examinar la cantidad de alimentos producidos por país, junto con los niveles de calorías, proteínas y grasas disponibles para el consumo. Los países seleccionados representaron una diversa gama de sistemas alimentarios, incluyendo aquellos con alto consumo de proteína de origen animal, como Australia, Estados Unidos, Suecia y Argentina, y aquellos donde los alimentos de origen vegetal son más prevalentes, como Pakistán e Indonesia. Esta diversidad proporcionó una base sólida para comparar los efectos de diferentes patrones dietéticos.

Los hallazgos del estudio revelaron una imagen matizada. Si bien un sistema alimentario rico en proteínas y grasas de origen animal parecía disminuir las tasas de mortalidad infantil, lo contrario era cierto para los adultos. Caitlin Andrews señaló que las proteínas de origen vegetal estaban asociadas con una mayor esperanza de vida en general. Esto sugiere que la composición dietética óptima puede variar en las diferentes etapas de la vida.

Los investigadores descubrieron que los países con una mayor disponibilidad de proteínas de origen vegetal, como India, exhibían esperanzas de vida relativamente más largas en comparación con los países donde las proteínas de origen animal eran más fácilmente accesibles, como Estados Unidos. Esta observación subraya los posibles beneficios de priorizar las fuentes de proteína de origen vegetal en la dieta.

El estudio también destacó el vínculo bien establecido entre el alto consumo de proteína de origen animal, especialmente la carne procesada, y varias afecciones crónicas de salud. Estas afecciones incluyen enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer. Esto refuerza la importancia de considerar los posibles riesgos para la salud asociados con la ingesta excesiva de proteína animal.

Por el contrario, las proteínas vegetales, incluidos los legumbres, los frutos secos y los granos integrales, están asociadas con un menor riesgo de enfermedades crónicas y mortalidad general. Los estudios incluso han sugerido que las dietas basadas en plantas contribuyen a la longevidad observada en algunas de las comunidades más longevas del mundo, como Okinawa en Japón, Ikaria en Grecia y Loma Linda en California. Estas comunidades sirven como ejemplos convincentes de los posibles beneficios para la salud de las dietas centradas en plantas.

El Dr. Senior enfatizó la importancia de estos hallazgos, afirmando que la proteína es un componente dietético crucial. Sin embargo, a medida que evolucionan los hábitos alimenticios y los países desarrollados buscan reducir su huella de carbono, la fuente de nuestra proteína se ha convertido en un tema de creciente escrutinio. El conocimiento de que la proteína de origen vegetal está asociada con una vida más larga es importante a medida que consideramos no solo cómo nuestras dietas impactan nuestra propia longevidad, sino también la salud del planeta. Esto resalta los beneficios duales de las dietas basadas en plantas: una mejor salud personal y un menor impacto ambiental.

Un estudio global muestra una correlación entre el consumo elevado de proteínas vegetales (garbanzos, tofu, guisantes) y una mayor esperanza de vida en adultos en 101 países. Aunque las proteínas animales pueden disminuir la mortalidad infantil, las dietas basadas en plantas se asocian con un menor riesgo de enfermedades crónicas y una mayor longevidad, lo que resalta la importancia de considerar las fuentes de proteínas para la salud personal y el bienestar planetario.

Un nuevo estudio genera preocupación sobre el uso generalizado de tomografías computarizadas (TC) en Estados Unidos. A menudo utilizadas para detectar tumores y diagnosticar enfermedades, las TC exponen a los pacientes a radiación ionizante, y esta investigación sugiere que esta exposición podría ser responsable de hasta el 5 por ciento de todos los cánceres diagnosticados anualmente, una estimación significativamente mayor de lo que se creía anteriormente.

Un estudio reciente de la Universidad de California en San Francisco (UCSF), publicado en JAMA Internal Medicine, ha encendido la preocupación sobre el uso generalizado de tomografías computarizadas (TC) en los Estados Unidos. La investigación, financiada por los Institutos Nacionales de Salud, sugiere que los posibles daños asociados con las TC, particularmente la exposición a la radiación ionizante, son significativamente mayores de lo que se entendía anteriormente. Específicamente, el estudio estima que las TC pueden ser responsables de hasta el 5 por ciento de todos los cánceres diagnosticados anualmente.

En consecuencia, los autores del estudio, incluida la Dra. Rebecca Smith-Bindman, radióloga de la UCSF y autora principal, enfatizan la necesidad urgente de reconsiderar las prácticas actuales. Smith-Bindman destaca que “la TC puede salvar vidas, pero sus posibles daños a menudo se pasan por alto”. Además, afirma: “Dado el gran volumen de uso de TC en los Estados Unidos, muchos cánceres podrían ocurrir en el futuro si las prácticas actuales no cambian”. Esto subraya la gravedad de la situación, comparando los riesgos asociados con las TC con otros factores de riesgo significativos como el consumo de alcohol y el exceso de peso corporal.

La prevalencia de las TC en la medicina moderna es innegable. Estas exploraciones, también conocidas como escáneres CAT, se emplean rutinariamente para detectar tumores y diagnosticar una amplia gama de enfermedades. Los datos revelan un aumento sustancial en su utilización; desde 2007, el número de exámenes de TC anuales en los EE. UU. ha aumentado en un 30 por ciento. Solo en 2023, los estadounidenses se sometieron a la asombrosa cifra de 93 millones de TC.

Además, la metodología del estudio lo diferencia de investigaciones anteriores, contribuyendo a sus hallazgos más alarmantes. Los investigadores emplearon datos de dosis y utilización de TC más precisos e individualizados que los estudios anteriores. Este enfoque les permitió producir estimaciones más precisas del número de cánceres inducidos por la radiación, como explicó la coautora Dra. Diana Miglioretti, investigadora de cáncer de mama. Esta metodología mejorada fortalece la credibilidad de las conclusiones del estudio.

Los hallazgos del estudio revelan que los riesgos de cáncer excesivos asociados con las TC también se aplican a los pacientes más jóvenes y, de nuevo, son más altos de lo que se reconocía anteriormente. El estudio analizó datos de 93 millones de exámenes de TC realizados a 61,5 millones de pacientes en todo el país. La probabilidad de recibir una exploración aumentó con la edad, alcanzando su punto máximo entre los adultos de 60 a 69 años. Si bien los niños representaron poco más del 4 por ciento de las exploraciones, los riesgos para este grupo fueron particularmente agudos.

Específicamente, el estudio proyecta un número significativo de cánceres relacionados con la TC en diferentes grupos de edad. Se proyectó que los adultos entre las edades de 50 y 59 años tendrían el mayor número de cánceres relacionados con la TC, con 10.400 casos en mujeres y 9.300 en hombres. Entre los adultos, los cánceres más comunes relacionados con las TC fueron el de pulmón, colon, leucemia, vejiga y mama. Para los niños, los cánceres proyectados con mayor frecuencia fueron los de tiroides, pulmón y mama.

Además, el estudio identificó los tipos específicos de TC que plantean el mayor riesgo. Los datos mostraron que las TC del abdomen y la pelvis fueron los mayores contribuyentes al riesgo de cáncer en adultos, mientras que las exploraciones de la cabeza plantearon el mayor riesgo para los niños. Notablemente, se descubrió que los bebés que se sometieron a TC tenían diez veces más probabilidades de desarrollar cáncer en comparación con otros grupos de edad. Esto resalta la vulnerabilidad de los pacientes jóvenes a la exposición a la radiación.

A la luz de estos hallazgos, los autores del estudio enfatizan el potencial de las TC innecesarias. Señalan que muchas exploraciones pueden ser ordenadas para afecciones como infecciones de las vías respiratorias superiores o dolores de cabeza sin síntomas alarmantes. Por lo tanto, instan a los pacientes y a los médicos a considerar alternativas o exploraciones de dosis más bajas cuando sea posible. Smith-Bindman señala además que “Actualmente existe una variación inaceptable en las dosis utilizadas para la TC, y algunos pacientes reciben dosis excesivas”.

Finalmente, el estudio destaca la importancia de la comunicación abierta entre los médicos y los pacientes. La Dra. Malini Mahendra, profesora asistente de la UCSF y coautora del estudio, destaca que “Pocos pacientes y sus familias son asesorados sobre el riesgo asociado con los exámenes de TC”. Espera que los hallazgos del estudio ayuden a los médicos a cuantificar y comunicar mejor estos riesgos de cáncer, lo que permitirá conversaciones más informadas al sopesar los beneficios y riesgos de los exámenes de TC. Esto enfatiza la necesidad de transparencia y toma de decisiones compartida en la práctica médica.

Un nuevo estudio de la UCSF revela que las tomografías computarizadas (TC) podrían ser responsables de hasta el 5% de los cánceres diagnosticados anualmente en EE. UU., una cifra significativamente mayor a las estimaciones previas, lo que podría traducirse en casi 103,000 nuevos casos. Impulsado por el aumento del uso de TC (93 millones de escaneos en 2023), los riesgos, especialmente para niños y adultos de 50-59 años, exigen una reevaluación crítica de las prácticas actuales, enfatizando la necesidad de reducir el número de escaneos, disminuir las dosis y una comunicación transparente de los riesgos entre médicos y pacientes.